ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಕನಸು - ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್

gourmets ರಿಂದ ಪೈಕಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ರೇಟಿಂಗ್ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸರ್ವಾನುಮತದ ಇಲ್ಲ - ವರ್ಣಚಿತ್ರಕಲೆಯಂತಹ ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಗಳಿಗೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂದಾಜುಗಳು ತುಂಬಾ ಕಾರಣವೂ. ಆದರೆ ಬಹಳ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಖ್ಯಾತಿ, ನೇರವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ gastronomic ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ನಿರ್ಣಯಿಸುವಂತಿರಬೇಕು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಸಾವಿರಾರು ಪ್ರಯಾಣ ಸಿದ್ಧ ಉತ್ತಮ ತಿನಿಸು ಎಲ್ಲಾ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು, ಮೂಲಕ ನಿಜವಾದ ವೃತ್ತಿಪರರು ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುವುದು ಅಧಿಕೃತ ರೇಟಿಂಗ್ಗಳು, ಬರಲು ಎದುರುನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ಹೆಸರಿನ - ಈ ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ.

ಹನ್ನೊಂದು ಮ್ಯಾಡಿಸನ್ ಪಾರ್ಕ್ (ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, USA)

ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಮ್ಯಾಡಿಸನ್ ಅವೆನ್ಯೂ ಇದೆ ಈ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಪಡೆಯಲು, 28 ದಿನಗಳ ದಾಖಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಏನು ಭೇದ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಇದು ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ - ಪರಿಷ್ಕೃತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಳಂಕರಹಿತ ಸೇವೆ ನಡುವೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನ. ಶೈಲಿ ತಿನಿಸು ಆಧುನಿಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಅಡುಗೆಯ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಶಾಖೆಯ ಮಾಲೀಕರು ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಒಂದು ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಸಾಸ್ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ ಬಾತುಕೋಳಿ.

ಪದೇ ಪದೇ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಆಟದ ಸಮಯ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ. ಹಸು, ಕುರಿ, ಮೇಕೆ ಕಾಡುಕೋಣಗಳು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಒಂದು ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಎಲ್ಲಾ ನಾಲ್ಕು ರೀತಿಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಇಸ್ಪೀಟೆಲೆಗಳ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯ. ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ಬಹುಮಾನ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಯೋಚಿಸಬಾರದು.

ಸೆಂಟ್ರಲ್ (ಲಿಮಾ, ಪೆರು)

ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ತಂಡದ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಾಂತ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಮತ್ತು ಇತರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾಹಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇತಿಹಾಸ ದೇಶದ ಆಧರಿಸಿ ತೊಡಗಿರುವ ಇದು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಗುಂಪು. ಮರುಭೂಮಿ, ಕಾಡು, ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಕರಾವಳಿಯ - ಮೆನು ಪೆರುವಿನ ವಿವಿಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ಘಟಕಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಾಡಬಹುದು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, cushuro - ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಳ್ಳಿ ಗಾಢವಾದ ಕೆಂಪು ಒಂದು ರೀತಿಯ - ಮಳೆಯನ್ನು ಅಥವಾ airampo ನಂತರ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಹಸಿರು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ. ಮಧ್ಯ ಶೈಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪೆರುವಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಎಂಬ ನವ್ಯ, ಬದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ನೇರಳೆ ಸುಟ್ಟ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಆಗಿದೆ.

Noma (ಕೋಪನ್ಹೇಗನ್, ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್)

ಡ್ಯಾನಿಶ್ ರಾಜಧಾನಿಯ ಹಳೆಯ ಬಂದರಿನ ಬಳಿ 1774 ರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಹಳೆಯ ಗೋದಾಮುಗಳು ಒಂದು ವಶದಲ್ಲಿವೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಹೆಸರು, ಎರಡು ಪದಗಳನ್ನು ರೂಪಿತವಾಗುತ್ತದೆ: ನಾರ್ಡಿಕ್ ಹುಚ್ಚು - «ನಾರ್ಡಿಕ್ ತಿನಿಸು". ಇಂದು ಪ್ರಪಂಚದುದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಡುತ್ತದೆ ಇದು ಇಡೀ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರ, ಆಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ತಂಡಕ್ಕೆ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅನುಭವ ಟೋಕಿಯೋ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ತನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಯೋಜನೆಗಳು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಸ್ಥಳೀಯ ಮೂಲದ ಎಂದು ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ತಿನಿಸು ಆಫ್ ಕಾರ್ಯಗಳ ರಚನೆಗೆ - ಈಗ ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಆಸಕ್ತಿ ಇದು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಲ್ಲಿ Noma ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೋಡುವ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಸೃಜನಶೀಲ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ: ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ರಲ್ಲಿ Noma "ಖಾದ್ಯ ಭೂಮಿಯ" ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಪಾಚಿ, ಹುಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳು, ಇರುವೆಗಳು, ಕಳೆ ಮತ್ತು ಮರದ SAP ಎಳೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು.

ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇದು 2004 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ gourmets ರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು 2010 ರಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪತ್ರಿಕೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರಕಾರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶ್ರೇಯಾಂಕ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಈ ಬಗ್ಗೆ 60 ಅತಿಥಿಗಳು ವಿಷ ಯಾವುದೇ ಘಟನೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ 2013 ರವರೆಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹೋದರು. ಸೋಂಕಿನ ಅಪರಾಧಿ ಅಡಿಗೆ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆ Noma ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ದೂರ ಸುತ್ತವೇ ನಂತರ, ಆದರೆ ಈಗ ನೀವು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳು ಅಪಾಯಿಂಟ್ಮೆಂಟ್ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು.

Noma ಅಡಿಗೆ ಶೈಲಿಯ ಕಾಲೋಚಿತ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಟೆರಿಯರ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಅಥವಾ ಮಾನವ ನಿಯಂತ್ರಣ - ಪದಗಳ ಟೆರಿಯರ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಇಡೀ ಸೆಟ್ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಭವಿಷ್ಯದ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ. ಮನೆಯ ವಿಶೇಷ ಒಂದು - ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಸೀಗಡಿಯ ಎಲೆಗಳು ಸುತ್ತಿ.

ಆಸ್ಟರಿಯಾ Francescana (ಮೊಡೆನಾ, ಇಟಲಿ)

ಮಾಸ್ಸಿಮೊ Botturo - ಫಿಲಾಸಫಿ, ಖ್ಯಾತಿ, ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಚಿತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರತಿಭೆ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಬಾಸ್ ವರ್ಚಸ್ಸಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ಅಧ್ಯಯನ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳಷ್ಟು ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು. ಇಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸ್ತಬ್ಧ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಷನ್ ಹಳೆಯ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಎಮಿಲಿಯಾ-ಪ್ರದೇಶದ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ತರ ಇಟಲಿಯ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಆನಂದಿಸಿ ಬಂದು.

ಮೆಸ್ಟ್ರೋ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕಲೆ ವಿಶ್ವದ ತಮ್ಮ ಹೊಸ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಚೀಸ್ ಪರ್ಮಿಜಿಯನೊ Reggiano ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವಿದೆ ನೀಡಿರದ ಅದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಂತಹ ರಚನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗಳಲ್ಲಿ, ರಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೆಸ್ಟ್ರೋ ಮಾಸ್ಸಿಮೊ Botturo ಆಫ್ ಇಟಲಿಯ ಪ್ರಾಚೀನ ಅಡುಗೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ತುಲನೆ - ಬಾದಾಮಿ, ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಈಲ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್ ತುಂಬಿಸಿ ಜೊತೆ ಮೊಲ.

ಎಲ್ Celler ಡೆ ಕ್ಯಾನ್ Roca (Girona, ಸ್ಪೇನ್)

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮುಂದಿನ ಅವರ ಪೋಷಕರು ಸೇರಿದ .ಇಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು 1986 ರಲ್ಲಿ ರೋಕಾ ಸಹೋದರರು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಇಂದು, 2015 ರಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪಡೆಯಲು, ಒಂದು ವರ್ಷದ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಮೂರು ಸಹೋದರರು, ಪ್ರತಿ ಇವರಲ್ಲಿ ಸೈಟ್ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ. ಹಿರಿಯ ಜುವಾನ್ - ಬಾಣಸಿಗ, ಜೋಸೆಫ್ - sommelier ಜೋರ್ಡಿ - ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ. ಅಡಿಗೆ ಹಳೆಯ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಆಧರಿಸಿದೆ, ಸ್ಥಿರ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಜಗತ್ತಿನ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಾಯಕನನ್ನು ಇದೆ.

2013 ರಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಮಲ್ಟಿಮೀಡಿಯಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಥಮ, ಭೋಜನ ಕಲೆ, ಸಂಗೀತ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಕಲೆ ತುಲನೆ.

ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು "ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್" ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು? ಲೇಬರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿ, ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ನವ್ಯ - ಪ್ರಖ್ಯಾತಿ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ರೋಕಾ ಪ್ರಮುಖ ಸಾಮರಸ್ಯದ. ಟ್ಯೂನ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, Flounder ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ಸುವಾಸನೆ ಸುಗಂಧ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸಕರು ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಮನಿ - ಈ ಸವಾಲಿನ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ.