ಇಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು - ಕಡಾಯಿ ಫಾರ್ ಫರ್ನೇಸ್

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಒಂದು ಕಡಾಯಿ ಗಳಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಅಡುಗೆ. ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಖಾಸಗಿ ಮನೆಯ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಲ್ಡಾನ್ನ್ನು, ಗ್ರಾಮಾಂತರ ಕೆಡಿಸಿದರು. ಕಾರ್ಲ್ಡಾನ್ನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ Pilaf ತಯಾರು ಆದರೂ, ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸುವ ಬೆಂಕಿಯ ಸ್ಥಳ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಅಗತ್ಯ ಸಾಬೀತಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ಒಂದು ಕುಲುಮೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು. ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ -, ನಿಂತು ಟ್ರೈಪಾಡ್, ಮಿನಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಬೆಂಕಿಗೂಡಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಒಲೆ ಅಡುಗೆ ಅಡುಗೆ ಅನುಕೂಲಗಳು, ಸ್ಪಷ್ಟ ಇವೆ: ಸುಲಭ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು ತಾಪಮಾನ ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಹೊಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕುಲುಮೆ ಸಾಬೀತಾಯಿತು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಇವೆ.

ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಇಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಾಯಿ, ತುಲನೆ BBQ ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಮನ ಒಂದು ಕುಲುಮೆ ರಚಿಸಬಹುದು. ಚಿಮಣಿ ಅಂತಹ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಕುಲುಮೆ ನೆಲೆಯಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಕುಂಜ ಒಳಗೆ ರೂಪಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇಟ್ಟಿಗೆ ಒಲೆ ಕುಲುಮೆಗಳು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪಕ್ಕದಲ್ಲೇ ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒಂದು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಾಯಿ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾಡಬಹುದು smokehouse ಮತ್ತು tandyr ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಒಲೆ ಫಾರ್ - ಅಂತಿಮ ಡ್ರೀಮ್. ಈ ಕುಲುಮೆ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಇದು ಚಲನಶೀಲತೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಸೂಕ್ತ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಲೋಹದ ಕುಲುಮೆ ಅಡುಗೆ ಸಾಬೀತಾಯಿತು.

ಪೋರ್ಟೆಬಲ್ ಲೋಹದ ಒಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭ. ಇದು ಪ್ರಕೃತಿ ಪಡೆಯಲು, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೆಲೆಯಿಂದ ಊಟ ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ 10 ಲೀಟರ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಮಿಸಿತು ಕುಲುಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಟೆ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಕಡಾಯಿ (8 ಲೀಟರ್) ಮತ್ತು ಆಯಾ ಒಲೆ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ.

ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಒಲೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಕಡಾಯಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಜೊತೆ ಕಾಲು ಈ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಒಂದು ಬಾಗಿಲು ಅಥವಾ ಅದಿಲ್ಲದೇ, ಬೆಂಕಿ ಇಂಧನ ಸೇರಿಸುವ ಒಂದು ಆರಂಭಿಕ. ಕಜನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಆರಂಭಿಕ, ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಧೂಮಪಾನ ವಿಶೇಷ ತ್ರಿಕೋನ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸುಸಜ್ಜಿತ ಚಿಮಣಿ ಮೂಲಕ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕುಲುಮೆ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಪೂರೈಕೆ ತುರಿ ಸಾಬೀತಾಯಿತು.

ಲೋಹದ ಕುಲುಮೆ ಖರೀದಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾಯಿತು ಮಾಡಬಹುದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಆನ್ಲೈನ್ ಆದೇಶಿಸಿದರು. ತಯಾರಕರು (ಅಥವಾ ಚಿಮಣಿ ಅದಿಲ್ಲದೇ, ಮುನ್ನುಗ್ಗುತ್ತಿವೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಬೃಹತ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು ಮೊದಲು ಸರಳ ತೆಳುವಾದ-ಭಿತ್ತಿಯಿಂದ ಓವನ್ಸ್ ರಿಂದ) ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ವಿವಿಧ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಡಾಯಿ ಒಂದು ಕುಲುಮೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಲೆ ಸ್ವಯಂ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

- ನೀವು ರೂಪ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕುಲುಮೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಗುರುತು, ಒಂದು ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;

- firebox ಸಿಲಿಂಡರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡಬೇಕಾಗಿ;

- ಒಲೆ ಬಾಗಿಲು firebox ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ದೊಡ್ಡ ಕುಳಿ ಇರಬೇಕು;

- ಇದು ತನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಮೂರನೇ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಒಲೆ ಬಾಯಿಗೆ ದೂರ ಹೋಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ;

- ಒವನ್ ಚಿಮಣಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತ್ರಿಕೋನ ರಂಧ್ರ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿದ ಮಾಡಬೇಕು;

- ಕೆಳಗಿನ ಮೆಟಲ್ ಒಲೆ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣ ಫಾರ್ ರಂಧ್ರಗಳ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಡಬೇಕು.

ಉತ್ಪತ್ತಿ ಕುಲುಮೆ ಲೋಹದ ನಿಬಿಡತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ ಸಾಬೀತಾಯಿತು. ನಾವು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ ತೆಳುವಾದ-ಭಿತ್ತಿಯಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಬರುವ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಾರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅನುಕೂಲಕರ.