ಅಲೆನ್ Dyukass: ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ, ಫೋಟೋಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಷೆಫ್ಸ್ ಒಂದು ಅಲೆನ್ Dyukass ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರ - ತಮ್ಮ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು Alena Dyukassa ದೈನಂದಿನ ಉತ್ತಮ ತಿನಿಸು ಆಫ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಭೋಜನ ತನ್ನ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈಗ ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಚರ್ಚೆ, ನಾವು ಯಾರು ಅಲೆನ್ Dyukass ತಿಳಿಸಿ.

ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ

ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಇದೆ ಮಹಾನ್ ಮುಖ್ಯ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 13, 1956 ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ Sarrazen ರಲ್ಲಿ, ಜನ್ಮಸ್ಥಳದ. ಅಡುಗೆ ಹದಿನಾರು ಆರಂಭವಾಯಿತು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವರು Soustons ಇದೆ ಇದು Pavillon Landais ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಸಹಾಯಕ ಅಡುಗೆಯವರು, ಡಿಶ್ವಾಶರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೆಲಸ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ವಿಶೇಷ ಶಾಲೆ ಅಲೆನ್ Dyukass ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ಪದವಿ ಪಡೆದ ನಂತರ ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಲೆಸ್ ಪ್ರೆಸ್ ಡಿ ಯುಗೀನ್ ಕೆಲಸ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿತು. ತನ್ನ ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಮೌಲಿನ್ ಡಿ ಮೌಗಿನ್ಸ್ ಮುಂದುವರಿಯಿತು ನಂತರ. ಅಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ತುಂಬಾ ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಆರಂಭಿಕ 80 ಐಇಎಸ್ ರಲ್ಲಿ ಅವರು ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಲಾ Terrasse (ಜೌನ್-ಲೆಸ್-ಪಿನ್ಸ್) ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿ. ಮೊದಲ ಮಿಷೆಲಿಯನ್ ತಾರಾ ಬಾಣಸಿಗ ಅಲೆನ್ Dyukass ಜುಆನಾ ಎಂಬ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ, 1984 ರಲ್ಲಿ.

ನಂತರ ಅವರು ವಿಮಾನ ಅಪಘಾತದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸರ್ವೈವರ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ತನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಕಳೆದುಕೊಂಡ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 30 ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿತು. ಕೆಲಸದ ಮರಳುತ್ತಿದ್ದ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಇದು ಫೋಟೋ ಅಲೆನ್ Dyukass ಒಂದು ಪ್ರತೀಕಾರ ಜೊತೆ ಕೆಲಸ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. 1987 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೊಟೇಲ್ ಡಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಂಟೆ ಕಾರ್ಲೊ ಲೆ ಲೂಯಿಸ್ ರಚಿಸಲು ನೀಡಿತು. ಎಂಬತ್ತರ ದಶಕದ ಅಲೈನ್ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಗುಂಪು ಅಲೈನ್ Ducasse ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ, ಈ, ಅವರು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. 1998 ರಲ್ಲಿ, ಇದು ಬ್ಯಾಂಡ್ ಚಮಚ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.

2000 ರಲ್ಲಿ, ಅಲೈನ್ ರಸ್ತೆ, ರೇಮಂಡ್-ಪಾಯಿಂಕೇರ್ ತನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. 2007 ರಲ್ಲಿ, ಎಂಪೈರ್ ಅದರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಲೆ ಜೂಲ್ಸ್ ವರ್ನ್ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು. ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಮೊದಲ ಸ್ಟಾರ್ ಮೈಕೆಲಿನ್ ಪಡೆದರು.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ

ಯಾರು ಅಲೆನ್ Dyukass ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಪ್ಪತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೊಂದಿದೆ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ರಿಯಾಲಿಟಿ ಇತರ ಅಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಆದಾಗ್ಯೂ ಬಾಣಸಿಗ ಪಟ್ಟಿ ಎಂಬುದು. ಹೆಸರು ಅಲೆನ್ Dyukass - ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನ ಒಂದು ರೀತಿಯ. ಜನರು ಈ ಮುಖ್ಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಲು, ಅವರು ತಕ್ಷಣ ಉತ್ತಮ ತಿನಿಸು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಸಂಘದ ಏಳುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ಆಚರಣೆ, ಇದು Ducasse ಬಾಣಸಿಗ, 50 ಸಾವಿರ. ಯುರೋ ಮೌಲ್ಯದ. ಯಾರು ಅಲೈನ್ ಆಗಿದೆ - ಲೀಜನ್ ಆಫ್ ಆನರ್ - ಉನ್ನತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅವರು ತನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆಯಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ರಶಿಯಾ. ಅವರು ಪೀಟರ್ ಗಮನ ಪಾವತಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಹೊಸ ಸೌಲಭ್ಯ ಇರಬೇಕು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೆಸರು - ಮಿಶ್ರಣ.

ಅಲೆನ್ Dyukass - ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನಿಸು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾದ ಮೊದಲ ಬಾಸ್, ಆಗಿದೆ. ಈಗ 1,500 ವೃತ್ತಿಪರರು Ducasse ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ, ಒಂದು ಹೋಟೆಲ್, ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಷೆಫ್ಸ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಕೆಫೆಗಳು ಒಂದು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸೆಂಟರ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ comers ಒಂದು ವಿಶೇಷ Alena Dyukassa ಶಾಲೆಯ ಸಹ ಇದೆ. 2003 ರಲ್ಲಿ, ಇದು ಶತಕದಿಂದ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದಾನೆ ಜಗತ್ತಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಜನರು. ಮಾತ್ರ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಲೆನ್ Dyukass ಇತ್ತು. ಈಗ ಆಹಾರ ಬಾಣಸಿಗ ನೋಡೋಣ. ಬಹುಶಃ ಅವರು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

Guzhero

ಲೇಖಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು Alena Dyukassa ಪರಿಗಣಿಸಿ, Guzhero ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

• ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 113 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ 130 ಗ್ರಾಂ (posypku ಬಿಡಲು 30 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿದಂತೆ);
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಹಿಟ್ಟಿನ 112 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂರರಷ್ಟು ಡಿಗ್ರಿ ಮೊದಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಕವರ್.
2. ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಾನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಂಪರ್ಕ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
3. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಮರದ ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ತಾಜಾವಾಗಿರಲಾರವು ಮತ್ತು ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ.
5. ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನಂತರ ನಂತರ ತಂಪಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವಕಾಶ. ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೀಟ್.
6. ಮುಂದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
7. ನಂತರ ಮಿಶ್ರ ಕೆಳಗಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ. ಮುಂದೆ, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
9. ನಂತರ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಅಂತರ (ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸೆ.ಮೀ.) ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಮತ್ತು otsadit ಮಣಿಗಳು ಡಫ್ ಇರಿಸಿ. ಈ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
10. ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ ನಂತರ.
11. ಗೋಲ್ಡನ್ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಬಟಾಣಿ ಸಾಸ್ ಟ್ರೌಟ್

ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು Alena Dyukassa ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಈ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟ್ರೌಟ್ (3.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು) ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ:

• ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ arugula;
• ನಾಲ್ಕು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಅಣಬೆ 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಂ 200 ಮಿಲೀ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ 150 ಮಿಲಿ;
• ತಲೆ "ರೋಮೈನೆ" ಸಲಾಡ್;
• 500 ಮಿಲಿ ಕೋಳಿ ಸಾರು (ಬಿಸಿ).

ಊಟ ತಯಾರಿ

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅವರೆಕಾಳು (ಕುದಿಯುವ) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ. ನಂತರ ಮೂರನೆಯ ಗುಂಪನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು. ಉಳಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತೊಂದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ, ನೀರು ತುಂಬಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪೊರಕೆ.
2. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
3. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ರವರೆಗೆ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. , ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಬಿಲ್ಲಿನ ಮೃದುತ್ವದ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು.
5. ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಸೆಂ ಅಳತೆ ಆಯತಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಎಂಟು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ರಬ್. ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಫೋಮ್ ರಚನೆ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಇದು ಉಳಿದ ದ್ರವ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿ.
8. ಲೆಟಿಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಆಲಿವ್ ತೈಲದ ತುಂತುರು, ಇದು ಸಾಸ್ ದ್ರವೀಕರಿಸುವಂತೆ ಅಗತ್ಯ.
9. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕ್ರೀಂ ತರಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಫೋಮ್ ವೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು.
10. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್, ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಮೆಡೆಲೀನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಲಿಖಿತ Alena Dyukassa

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎಂಟು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಒಂದು disintegrant 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ 275 ಗ್ರಾಂ;
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 250 sifted ಹಿಟ್ಟು ಗ್ರಾಂ;
• 8 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ.
2. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ.
4. ಮೊದಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೌಲ್ ಇತರ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸ್ ನಂತರ. ಮುಂದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.
5. ಹಿಟ್ಟು "ಉಳಿದ" ಬಿಡಿ ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.
6. ಜೀವಿಗಳು ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಜಿಡ್ಡಿನ ಇದ್ದರು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂತುರು.
7. ಮುಂದೆ, ಮೇಲಕ್ಕೆ formochkam ನಾದಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 210 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಪುಟ್. ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಅವರು ಸುವರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನ ಆಗಲು ರವರೆಗೆ 190. ಕುಕ್ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ.