ಹೇಗೆ ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಮಗ್ ಹೇಗಿರಬೇಕೆಂಬ? ಇತಿಹಾಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಯಾರೂ ಬಿಯರ್ ಮಗ್ ಪಾನೀಯ ಸೃಷ್ಟಿ ಏಕಕಾಲಕ್ಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ವಾದಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇಡೀ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿಕೊಂಡರು, ಆದ್ದರಿಂದ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿತ್ತು ಹೇಳುವುದು ಈಗ ಕಷ್ಟ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಬಿಯರ್ - ಇದು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಅತಿಹಳೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವನೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಲವು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬಿಯರ್ ಮಗ್ ಹೊಂದಿತ್ತು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದ ಅಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಸಾಬೀತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ, ಮುಂದೆ ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳು ಹಾಕಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೈಪಿಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಾಮಾನು ಮಾದರಿ ಸ್ಟೀನ್ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಜರ್ಮನ್ ಪದ "ಪಿಚರ್" ಅಥವಾ "ಬಿಯರ್ ಗಾಜಿನ" ಎಂಬ ಅರ್ಥವನ್ನು ನಿಂದ ಅನುವಾದ. ವಿಶೇಷ ಹಡಗಿನ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಆಯಿತು. ತನ್ನ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಬಿಯರ್ ಮಗ್ ಎಲ್ಲಾ ಬಾರಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮರ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆಗಿತ್ತು.

ಆದರೆ ನಂತರ ಜನರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಲ್ಲ ಅರಿವಾಯಿತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಸ್ತು ಒಂದು ಪಾನೀಯ, ಆದುದರಿಂದ ಇದರ ರುಚಿ ಕುಸಿದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ, 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಹಡಗುಗಳು ತವರ ನಿರ್ಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತ್ತು. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ತವರ ಮುನ್ನಡೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ, ವಸ್ತುವಿನ ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರಕೃತಿ ಕೇಳಿದರು ಬಿಸ್ಮತ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ ಬದಲಾಯಿಸಿಕೊಂಡವು. ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಮಗ್ ಒಂದು ಕವರ್ ಇರಬೇಕಾಯಿತು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೀಟಗಳ ಪ್ರವೇಶ ತಡೆಯಲು ಸಲುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕರೆಯಲಾಗುವ, 14-15 ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಲೇಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು ಅಪ್ಪಳಿಸಿ ಅನೇಕ ಐರೋಪ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕವರ್ ಅರ್ಥ ಅನುಸರಣೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಒಂದು ರೀತಿಯ. ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಗತಿಯ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬದಲಾಯಿಸಿಕೊಂಡರು. ಅವರು ಬಣ್ಣದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡ, ಪಿಂಗಾಣಿ ಮತ್ತು ಪಿಂಗಾಣಿ ರಿಂದ ತಯಾರಾಗಲು ಆರಂಭವಾಯಿತು. ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳಿ ಮಾದರಿಗಳು, ಮತ್ತು 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಗಳು ಬಹುಪಾಲು ಗಾಜಿನ ನಿರ್ಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತ್ತು.

ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಟ್ರೆಡಿಷನ್

ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಪುರಾತನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯ ಒಂದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಇದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದು steins ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಇಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ ವಸ್ತು ಗಾಜಿನ ಆಗಿತ್ತು. ಪೂರ್ವ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಪರಿಮಾಣ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಕೊಡದೆ. ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1918 ರ ಆರಂಭಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಕ್ರಮಗಳ ವಿಶೇಷ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ 1927 ರಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ಬಿಯರ್ ಮಗ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮೂಲಕ ಒಕ್ಕೂಟ-ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ (GOST 3550), ಅದರ ಪರಿಮಾಣ 0.5 ಮತ್ತು 0.25 ಲೀಟರ್ ಎಂದು. ಅದರ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿಶದೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಚಿತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದಾಖಲಿಸಲು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಗಡಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪರಿಮಾಣ ಮಟ್ಟದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಚೊಂಬು ಅದರ ಮೇಲಿನ ಕಡೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿತ ಈಗ ರಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸ್ತರದ ಆಗಿತ್ತು.

ಅಲ್ಲಿಂದೀಚೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಲವಾರು ತಯಾರಿಕಾ Glassworks ದೇಶದ Urshelsky, Popasnjansky, Artyomovsk, Chernyatinsky, Chudovsky, ಒಳಗೊಂಡಿರುವ Sverdlov, ಸಸ್ಯ ಗ್ರಾಮದ Zolotkova ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವರು. ಪ್ರತಿ ಲೇಖನದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸೂಚಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಸ್ಟಾಂಪ್ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜಾತಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ

ಬಿಯರ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಬಳಕೆಯಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳು ಸೃಷ್ಟಿ ಜೊತೆಗೂಡಿ. ಈಗ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಿಯರ್ ಮಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾವಿರಾರು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಳು ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಕೈಪಿಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ಅಸಾಧಾರಣ ರೂಪ ಮತ್ತು ಮರಣದಂಡನೆ, ಲೋಹದ ಬಳೆಗಳನ್ನು ಮರದ ಮಾದರಿಗಳಿಂದ ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಗಾಜಿನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವಾಟ್ ಜಸ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಮಗ್ ಮಾಡಬೇಡಿ? ಪ್ರತಿ ಮಾದರಿಯು ಫೋಟೋಗಳು ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೇಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, Khokhloma ಲೇಖನಗಳ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ತಕ್ಷಣ ರಷ್ಯಾದಿಂದ ನಿರ್ಮಾಪಕ ನೀಡಿ. ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕ ಮಾದರಿಗಳು ತಯಾರಕರು ಸಾಧ್ಯತೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಯುರೊಪಿನಲ್ಲಿತ್ತು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿಷಯದ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಘಟನೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಮರಣೀಯ ಸ್ಥಳಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಮೂಲ ಶಾಸನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧಿಯಾದಂತಹ ಕ್ಲಬ್. ಈ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ ಇಚ್ಛೆಗೆ, ಹಾಗೂ ವಿವಿಧ ಜೋಕ್ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಬಹುದು.