ಹಂಗೇರಿಯನ್ Mangalica (ಹಂದಿ ತಳಿ) - ವಿವರಣೆ, ಫೋಟೋ, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಹಂದಿಗಳ ತಳಿಗಳು ಈಗ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ mangalica ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಒಂದು. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ.

ಇತಿಹಾಸ ತಳಿಯ

ಹಂಗರಿಯನ್ನರ mangalica ಅಮೆಡೆ - ಅರೆ ಕಾರ್ಪಾಥಿಯನ್ ಹಂದಿಗಳು Bakonyi ಮತ್ತು Szalontai ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ Sumadia ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಹಂಗೇರಿಯಲ್ಲಿ - ಈಗಾಗಲೇ ಶೀರ್ಷಿಕೆ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ತಳಿಯ ಮುಖ್ಯ ಸೋಜಿಗದ ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪದ ಉದ್ದನೆಯ ಕೂದಲು frizz ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ. ದಾಟುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಪರಿಚಯ.

ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಹಂಗೇರಿಯನ್ mangalica 1830 ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಂದಿಗಳ ರೀತಿಯ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರತಳಿಸೃಷ್ಟಿಯ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು. ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ಕಾನೂನು ಶಿಕ್ಷೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ತಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು. ಈ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ದನದ ಹಂದಿ ಜಾತಿಯ ಪ್ರೌಢವಸ್ಥೆಗೆ ಹಂಗರಿ ಆಮದು ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಉಂಟುಮಾಡಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಂಗೇರಿಯನ್ Mangalica ಅಂತಿಮ ಮರೆತಿರಲಿಲ್ಲ. ತಜ್ಞರು VNIISK ತಳಿಯ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಂಗೇರಿಯನ್ ತಳಿಗಾರರು ಸಹ ಹಂದಿಗಳ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕೇವಲ ಹಂದಿಗಳು ಅರ್ಧ ಕಾಡು ಹಿಂಡುಗಳನ್ನು mangalica ಒಂದು ತೊಡಗಿದವು. ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಕೊಬ್ಬಿಸದ ಹಂದಿಗಳು ಸುಮಾರು 350 ಕೆಜಿ ನೇರ ತೂಕದ ತಲುಪಿತು. ಅದೇ ಕೆಲವು ನಿದರ್ಶನಗಳು ಸಹ 500 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಅಪ್ ಕೆಲಸ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಳೆಯ ಮೂಲ ತಳಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಳತೆಗಳ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 80 ಐಇಎಸ್ ಪುನಶ್ಚೇತನಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಹಂಗೇರಿಯನ್ mangalica ಹಂದಿ ತಳಿ ಒಮ್ಮೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಮದು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಈಗ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ತಳಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ವಿದೇಶಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಇದು ಸ್ಪೇನ್, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್, ಹಂಗೇರಿ, ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್ ಹರಡಿವೆ.

ತಳಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹಂದಿ ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಮುಖ ಉಣ್ಣೆ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ. ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಲವತ್ತತೆ (ಕಸ ಪ್ರತಿ 4-5, piglets), ಆಹಾರ ಅಪೂರ್ವ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ತಳಿಗಳು, ಮಾಂಸದ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸೇರಿವೆ. ನಂತರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಈ ರೀತಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ. ಬಹುತೇಕ ತಳಿಗಳು ಶೆಡ್ mangalica. ಹಿಂದೆ piglets ಅವರು ತುಂಬಾ ಕಾಡು ಗಂಡು ಹಾಗೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಉದ್ದುದ್ದವಾದ ಚೂರುಗಳು.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹಂಗೇರಿಯನ್ mangalica (ಫೋಟೋಗಳು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿ) ಹೊಂದಿವೆ ಚಿಕ್ಕ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹೊಟ್ಟೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಂವಿಧಾನದ ಸ್ವತಃ ಈ ಹಂದಿಗಳು ಬೆನ್ನೆಲುಬು ಪ್ರಬಲ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ. ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯ ಹೆಣ್ಣು ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತಲುಪಲು. ಅಂತರ್ಧಾರಣೆ 116-120 ದಿನಗಳ ನಡೆಯಬಹುದು.

ಮಾಂಸದ mangalica

ಪ್ರಸಕ್ತವಾಗಿ, ಹಂದಿಗಳು ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪ್ರದೇಶಗಳು. ಹಂಗೇರಿಯನ್ mangalica ಎರಡನೇ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಮಾಂಸ, ಬಹಳವೇ ರಸಭರಿತವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳ ಹೊಂದಿದೆ. ಯುವ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಬಹಳ ವೇಗವಾಗಿ. 8 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಚರ್ಮದಡಿಯ ಕೊಬ್ಬು (ಬೇಕನ್) ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ ಹೊಂದಿವೆ. 10 ತಿಂಗಳ ಈ ಪದರವನ್ನು 9 ಸೆಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ.

Mangalica ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಇತರೆ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ವಿವಿಧ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಪದರಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಇದು "ಅಮೃತಶಿಲೆಯ" ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಇದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹಂಗೇರಿಯನ್ Mangalica ಹಂದಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ 70 ಕೆಜಿ ತೂಕ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುಕಡಿಮೆ ವಿಶೇಷವೇನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.

ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ರೈತರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳು ಅಕಾರ್ನ್ಸ್ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಈ ಹಂದಿಗಳು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಕೆಳಗಿನ ಮಾಂಸ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹ್ಯಾಮ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಬೇಯಿಸದ jerked. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ 4 ಸಾವಿರ. ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ. ಮೊದಲ Podvyalivayut ಹ್ಯಾಮ್, ತದನಂತರ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ - ಹಾಟ್ ಬಿರುಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ.

ವಿಷಯಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಉಣ್ಣೆ mangalica ಹಂಗೇರಿಯಾದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಎರಡೂ ರೋಮಿಂಗ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, "ಕೋಟ್" ಕೀಟಗಳು ಪ್ರಾಣಿ, ಶೀತ ಉಳಿಸಿ - ಮರಗಳಿಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಅತಪ್ತ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹಾಗೆಯೇ. ಸಸ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಂದಿಗಳು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ mangalica ವೇಳೆ - ಯಾವುದೇ ವಾಕಿಂಗ್, ಕೂದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯದ. ಈ ತಳಿಯ ಹಂದಿಗಳು ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ ಇಲ್ಲ.

ಹೇಗೆ ಆಹಾರ

ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಇನ್ನೊಂದು ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ ಆಗಿದೆ. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಹಂದಿ ಹಂಗೇರಿಯನ್ mangalica ಕಟಾವು ಜಾಗ, ರೀಡ್ಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುಲ್ಲು (ಸಹ ತುಂಬಾ ಹಾರ್ಡ್), ಕಡಲಕಳೆ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ ರಂದು ಬೇರುಗಳು ಡಿಗ್. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಜೊಂಡಿನ ಈ ಹಂದಿಗಳು ಕಾರ್ನ್ ಮುಂತಾದವು. ಡಿ ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಮಾಡಬಹುದು. Mangalica ಕೃಷಿ ತೊಡಗಿದ್ದರು ಅನುಭವಿ ರೈತರು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇವನೆಯು ಬೇಗನೆ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಸಾಯುವ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ. ಯಾವಾಗ ಫೀಡ್ ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಂದಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 700 ಗ್ರಾಂ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಅಪ್ ಪಡೆಯಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಿಗ್ಸ್ ಜೀವನದ ಹುರಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದ್ರವ ಮ್ಯಾಶ್ 3-5 ದಿನಗಳ ಕೊಡಬಹುದು. ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹಂದಿಗಳು ಸೀಮೆಸುಣ್ಣ ನೀಡಲು ಕೆಂಪು ಜೇಡಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀರಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಇರಬೇಕು. ಯುವರ್ಸೆಲ್ಫ್ ಹಣ್ಣು nibbling ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ವಯಸ್ಸಿನ ವಾರಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಮೂರು ಆರಂಭವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ porosyatki. ಅವರು ಹುಟ್ಟಿದ ನಂತರ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು ಬ್ಯಾಂಡಿಂಗ್. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಾಯಿಯಿಂದ ಆಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಿಗ್ಸ್ ಡಾಕ್ ಆಗಿಲ್ಲ ಬಾಲ.

ಹಂಗೇರಿಯನ್ mangalica: ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಮ್ಮ ರೈತರು ಈ ತಳಿ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸರಳತೆಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ, ಮತ್ತು ಒಂದು pigsty ಬಿಸಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ತಳಿ ವ್ಯಾಪಾರ mangalica ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ-ಬೇರೆ ದಿಕ್ಕಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಕೇವಲ ಲಾಭದಾಯಕ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಂದಿಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂಗೇರಿಯನ್ mangalica (ತಳಿಯ ಫೋಟೋ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು) ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ರಿಂದ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಬಹಳ ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ, piglets ಅಪ್ ಸ್ನ್ಯಾಪಿಂಗ್, ತನ್ನ ಉತ್ತಮ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನುಭವಿ ತಳಿಗಾರರು ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಕೇವಲ ಸಾಕಣೆ ಯುವ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. Piglets ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಹೆಬ್ಬಾತು ಕೆಳಗೆ mangalica 15 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಇವೆ.

ನಮಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ರೈತರು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಂದಿಗಳು ಮಾಲೀಕರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹಾಗೂ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸ್ನೇಹಿ.

ಅಬ್ರಾಡ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೇವಲ mangalica ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಹೊಗಳುವ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ತಳಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ವಾಧೀನತೆಯ ಜ್ಞಾನವಿಲ್ಲ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಕೆಲವು ನಿರ್ಲಜ್ಜ ರೈತರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಂದಿಗಳು ಕಾಡು ಹಂದಿ ಮಿಲನದ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಂದಿಗಳು Mangalica ಮರಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಅಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಈ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪಾತ್ರ ತೂಕ, ಮಾಂಸ ಸೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ.

ತಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಹೊಂಬಣ್ಣದ (szoke), ಕೆಂಪು (vurus) ಮತ್ತು (fecskehasb) ಸ್ವಾಲೋ - ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ Mangalica ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ವಿಧಗಳು ದಾಖಾಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೈತರು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಸಹ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಕಪ್ಪು ತೋಳ" ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಸ್ಯ ತಳಿಗಾರರು ಈ ರೀತಿಯ ಮೂಲವು ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

mangalica ಬಿಳಿ

ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಡ್ - ರಾಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧ. ಈ ಹಂದಿಗಳು ತೆಗೆದ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಕಂದುಬಣ್ಣದ-ಬಿಳಿ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಕೆಂಪು. ಈ ಹಂದಿಗಳು ಕಾಲೋಚಿತ ಗರಿ ಉದುರುವಿಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮ ಭಾರಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಚರ್ಮದ ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ ಕೂದಲು ಮೂಲಕ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಗೊರಸು, ಬಾಯಿ, ಮೂಗು, ರಿಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಲೆತೊಟ್ಟುಗಳ ಸುಂದರಿಯರು ಕಪ್ಪು. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ತನ್ನ ತಲೆಯ mangalica ಈ ಜಾತಿಯ - ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ, ಮತ್ತು ಪ್ರೊಫೈಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮೂತಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಾಗಿದ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣ ಬಾಲದ ಬೇಸ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಳಿ ಗೊಂಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಇದೆ. ಹುಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ರೆಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು szoke. ಹೆಣ್ಣು mangalica ಹೊಂಬಣ್ಣದ ಕೂದಲು ರ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ತಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಎರಡೂ ಐದು ಮೊಲೆತೊಟ್ಟುಗಳ ಹೊಂದಿವೆ.

ಇಲ್ಲ ತಳಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಶುದ್ದಿಯಿಂದ ಕೆಲವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಇವೆ - ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಚರ್ಮದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ, ಕಪ್ಪು ಕೂದಲು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಕೂಳೆ ಕಿವಿ ಮುಚ್ಚಿದ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ nezavivayuschayasya ಅಥವಾ ಗುರುತಿಸಿ ಕೋಟು, ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಬಿಳಿ speckling ಚರ್ಮದ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಮೊಲೆತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ.

ಕೆಂಪು ವಿವಿಧ

ಈ ಗುಂಪಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ mangalica ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಲವತ್ತತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಬಿತ್ತಿದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 8-10, piglets ತರುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತೂಕ ವೇಗವಾಗಿ ಇತರರಿಗಿಂತ ಸೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು. ಜಾತಿಯ ಗ್ರೇಟ್ ಪ್ಲೇನ್ಸ್ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಹಂಗೇರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ನುಂಗಲು

ಈ ಗುಂಪು ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾ ದಕ್ಷಿಣ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೋಲಿ ಸ್ವಾಲೋ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ. ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳಿ - ಬೆಲ್ಲಿ ಗೆ ಕುತ್ತಿಗೆ croup ಕೆಳಗೆ.

ತಳಿ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿಕರ

ಹಂಗರಿ - - ಮನೆಯಲ್ಲಿ mangalica ನಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಅವರ ಹಬ್ಬವು ಮೀಸಲಾಗಿರುವ. ಇದರ ಸದಸ್ಯರು ಹಂದಿಗಳ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಲಾಮಿ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ತಳಿ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ದೇಶದಿಂದ ಹಂದಿಗಳ ಈ ತಳಿಯ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಂಗೇರಿಯನ್ mangalica ಹೇಗಾದರೂ ವಿವರಿಸಲಾಗದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಂಗರಿಯನ್ನರು ಇನ್ನೂ ಈ ಹಂದಿಗಳ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ನಿಷೇಧವನ್ನು. ತಮ್ಮ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ ಪೇ, ಅಥವಾ ಯುವ ಬಹಳಷ್ಟು.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, mangalica ಹಂಗರಿಯನ್ - ಅಸಾಧಾರಣ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಳಿ ಹಾಗು ಅವುಗಳ ತಳಿ, ಇದು ಒಂದು ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯಾಪಾರ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, porosyatki ಅಗ್ಗದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಷಣ ಆದೇಶಗಳನ್ನು ಬರಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ತಮ್ಮ ತಳಿ ಸಾಕಣೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವಾಗ, ಈ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ svinok- ವಿಲಕ್ಷಣ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ "ಕುರಿ."