ಸೀಗಡಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಡೆಲಿಕಸೀಸ್

ಅದರ ಯುಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಸೀಗಡಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಏಕೆ ಅವರು? ಈ ಅನುಕೂಲಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ತನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ತುಂಬಾ ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳು, ನಾವು ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೀಗಡಿ - 400-500 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 4 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು
• ಚೀವ್ಸ್ - 2 ಕಿರಣದ
• 1 ತಲೆ ಹೂಕೋಸು
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಬ್ರೈಟ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಪ್ರತಿ ಬಣ್ಣದ 1 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (ಹಸಿರು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು)
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ
• ಸಾಸಿವೆ

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಈ ಸಲಾಡ್ - ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಖಾದ್ಯ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಗಳು ನಿಂದ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಸೀಗಡಿ ಕುದಿ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಇಲ್ಲ ಆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಸೀಗಡಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಎಚ್ಚರಿಕೆ "ಔಟ್ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ." ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಲೆಗ್ಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೊಚ್ಚು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೋಳು ಮೆಣಸು Shift. ಬೆರೆಸಿ. ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ರಸ ಔಟ್ ಹಿಂಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ¾ ಕಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ರಸ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ (ಕೇವಲ 1 ಟೀಚಮಚ) - ಈ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ರಸ ಸೇರಿಸಿ - ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು. ಮಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಮವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಈಗ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಸುಂದರವಾಗಿ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಹಲ್ಲೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಈ ಸಲಾಡ್, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ತಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು
• ಸೀಗಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೇಟೊ -1 ತುಣುಕು
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಜಾರ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ , ತಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು. ತನ್ನ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರಟ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಇನ್ನೂ ಸೀಗಡಿ ಒಂದು ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅವರೆಕಾಳು, ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಪೂರ್ವ ಸೇರಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ರಾಯಲ್ ಸೀಗಡಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸುವ ಇಲ್ಲದೆ ಕೊಡಬಹುದು. ಈ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಜನರಿಗೆ ಸತ್ಯ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿ - 800 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ ಡ್ಯುರಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು
• ಬಲ್ಬ್ (ಸಣ್ಣ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (1 ಲವಂಗ)
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ - 1 ಚಮಚ
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ (ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು)
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೇವಲ ಅದರ ಅಲಂಕಾರ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ. ಸೀಗಡಿ, ಕುದಿ ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳು ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಇರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಮಾಡಲು ಭರ್ತಿ: ನೀರು, ವಿನೆಗರ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣ ಹಿಸುಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಎಲೆಗಳು ಕೊಳೆಯುವ ಲೆಟಿಸ್, ಆಫ್ , ಉನ್ನತ ಇರಿಸುವುದು ಲೆಟಿಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು - ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಮೂಲ ನೋಟ. ಬಾನ್ appetit!