ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ - ಏನಿದು? ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಧನ

ಇಂದು ಇನ್ - ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು, ಅದರ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾನವೀಯತೆಯ ಉತ್ತಮ ಅರ್ಧ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ. ಹಿಂದೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ದೈನಂದಿನ ಬೇಸರದಿಂದ ಬಿಚ್ಚುವ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ ಒಂದು ಮಗ್ "ಮುಂದೆ ಸುತ್ತವೇ". ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಅಸಹನೆಯಿಂದ ವಾಂಡರರ್ಸ್ ವಾಸಸ್ಥಾನವಾಗಿತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ಅಲ್ಲ.

ಏನು ಇಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿದೆ? ಇಂದು ಏಕೆ ಇನ್ - ಇದು ಕೇವಲ ಸಮಯದ ಒಂದು ಸ್ಮಾರಕವೆನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲಿದೆ? ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗತ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳಾದ?

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಏನು?

ಇದು ಮೊದಲ ಹೊಟೆಲ್ ಕೇವಲ ಆಶ್ರಯ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಸಿದ್ಧ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಯಾವಾಗ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೇಳಲು ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ರೋಮ್ ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇನ್ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ, ಆಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಭೇಟಿ ಅತಿಥಿಗಳು ವಿನ್ಯಾಸ ಪ್ರವಾಸಿ ಹೋಟೆಲ್. ಇದು ಅಂತಹ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅನುಮಾನವಿತ್ತು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದರ ಬೆಲೆ ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೇವೆಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಹೋಟೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟದ ಕೊಠಡಿ ಪುನರ್ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ರಾತ್ರಿ ಕೊಠಡಿ ಆದೇಶ, ಆದರೆ ನಗರ ಅಥವಾ ಅದರ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿಯಲು.

ರಷ್ಯಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು

ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಹಾಗೆ, ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ XVI ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಕೋ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಮತ್ತು ಜನರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಂಬಿದ್ದರು ಅಪ್ ಇವಾನ್ Grozny ಆಫ್ ತಮ್ಮ ನಿರ್ಮಾಣ ಸೆಟ್. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರು ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಪದ "ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್" ಎಂದು, ನಂತರ ಇದು ಕೇವಲ ರಷ್ಯಾದ ಜನರಲ್ಲಿ XVII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಚದುರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ

ಇಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ - ಇದು ಮುಂಚೆ ಇದ್ದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ನೆರಳು. ಮತ್ತು XIX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ತಿನಿಸುಗಳು ಬದಲಾವಣೆಯೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೊಣೆಯಾಗಿದ್ದು. ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಈ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧಾರಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ, ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ಏನೂ.

ಏಕೆ ಇಂದು ಎಲ್ಲಾ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇವೆ ಎಂದು, ಆದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ - ಇದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ. ಕಳೆದ ದಶಕದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಈ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಫ್ಯಾಷನ್ ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಹೋಲಿ ಸ್ಮೋಕ್", ಓರಿಯಂಟಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಇನ್ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ - "ಟೇಲ್ ಆಫ್ ಈಸ್ಟ್ 1001 ನೈಟ್ಸ್". ಆದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "borsch & ಸ್ಯಾಲೋ" ರಷ್ಯಾದ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಂದು ಪದವನ್ನು, ಪರಂಪರೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.