ತೋಟದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು: ಒಂದು ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಫೋಟೋ. ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕಾಡು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಮನೆ ಉದ್ಯಾನಗಳು ಫೆನ್ನೆಲ್, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್. ಬಹುಶಃ ಈ ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಇಡೀ ಪಟ್ಟಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ವಿತರಿಸಲು ಖಾದ್ಯ ಕಾಡು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಇವೆ. ಜನರು ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾಡು ಖಾದ್ಯ ಮೂಲಿಕೆ ಖಾದ್ಯ ಕಳೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೆಳೆಯಲು

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕಾಡು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಳೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ. ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳು ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ತಜ್ಞರು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಕಳೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳ ಮಧ್ಯ ಪಥವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಂದು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅರಣ್ಯ Glade ಕಾಣಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ರಸ್ತೆ ದೂರ ಖಾದ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಗರ ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಸಸ್ಯಗಳು ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪರಿಸರ ಪರಿಸರದೊಂದಿಗೆ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಂದು ಸೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ.

ಖಾದ್ಯ ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಫೋಟೋ ಕೆಳಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ) ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ, "ಜೀವನ ಕಮ್" ನೇರಗೊಳಿಸಿದನು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ Dostigyut ಮಹಾನ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ - ಕಾಡು ಬೆಳೆದು ಬೀಜಗಳು ಗಂಟು ಹಾಕಿದ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರು ವ್ಯಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಪ್ರಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಆಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯ - ನಮಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಲೆಟ್.

ಮರದ ಪರೋಪಜೀವಿಯ

ಇಲ್ಲವಾದಲ್ಲಿ chickweed ಗಿಡಹೇನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಟ್ಟುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ವೇಗದ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಬೇಸಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಹರಡಿದವು. ವೆಜಿಟೇಶನ್ ಮೇ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಗುಂಪುಗಳು ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಪೊಟಾಷಿಯಂನ Mokrice ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

Chickweed ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಸೇರಿದೆ. ವೈದ್ಯರು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ cystitis, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವ ಶಿಫಾರಸು. ಸಲಾಡ್ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲು ರೋಗ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ತಡೆಯಬಹುದು.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು. ಕಾರಣ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಗೆ Multiped ಅತ್ಯಂತ ಸಿದ್ಧ ಊಟ ಸೂಕ್ತವಾದ.

quinoa

Quinoa, ಹಾಗೂ woodlice ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಳೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತನ್ನ ಹರಿವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತಿವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣ - ಜೀವಂತಿಕೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕಾ ಸಂಧಿವಾತ, ಗೌಟ್, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ಅಕ್ರಮಗಳ ರಲ್ಲಿ quinoa ಬಳಸಿ. ಎಲೆಗಳು ಹಸಿವು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳ ವರ್ಜ್ಯ: ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹಲವಾರು ಇವೆ.

ಹಿಂದೆ, quinoa ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವ ಕೊರತೆಯಿಂದುಂಟಾಗುವ ಜನರು ಉಳಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕ್ಷೇತ್ರ sememes ಸಸ್ಯಗಳು ನಿಲ್ಲಿಸಿತು ಬಿತ್ತಲು. ಈಗ ಈ ಇನಾಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಪದಾರ್ಥ ಉಚಿತವಲ್ಲದೆ ಮರೆತು. ಎಲೆಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಸಲಾಡ್, okroshka ಮತ್ತು ಕೋಟೆಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ದಂಡೇಲಿಯನ್

ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ನಾವು ಕಾಡು, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಔಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಒಂದು ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ, ತೋಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಹಠಾತ್ತನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ದೂರದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಔಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆ choleretic ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿವಾರಿಸಲು ಚಯಾಪಚಯ ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ.

ಸಸ್ಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯುವ ಎಲೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ತದನಂತರ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿ 30 ನಿಮಿಷ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು. ಈ ಕಡಿಮೆ ಟ್ರಿಕ್ ಕಹಿ ರುಚಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗಿಡ

ಗಿಡ - ತೋಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಚಿತ್ರ ಖಾದ್ಯ ಹುಲ್ಲು. ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಸರ ಸ್ಥಿತಿಗಳು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಆದ್ಯತೆ. ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕುಟುಕುವ, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ನಿರ್ಮಾಣ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಖನಿಜಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇಲ್ಲ.
ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಅದರ ಚಹಾಗಳು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಷ್ಟೋ ಗಿಡ ಸಸ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಾಜಾ ತಿನ್ನುವ ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗ, ಸಂಧಿವಾತ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಶಿಫಾರಸು.
ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಗಿಡ ಎಲೆಗಳು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್, ಭಕ್ಷ ಮತ್ತು omelets ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಗಿಡ ಸೂಪ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ.

burdock

Burdock - ಹೊರಗೆ ಕೊಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಎಂದು ತಿರುಳಿರುವ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಒಂದು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೊಕ್ಕೆ ತಲೆಯ sememes ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಡುಪು ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಡಿಸ್ಟ್ರಿಬ್ಯುಟೆಡ್.

ಏಷಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, burdock ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಬೆಳೆಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು. ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳ ಕೂಡ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ A ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಸಿ ಈ ಚೊಂಬು ಔಷಧ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಇದರ ಸೂಪುಗಳು, ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಲಿಕೆ ಕಡಿಮೆ. ವೈದ್ಯರು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಲ್ಲುಗಳು ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಔಷಧ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಸೋರ್ರೆಲ್ (ಕಾಡು ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ)

ಸೋರ್ರೆಲ್ - ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಳೆಯುವ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, ಒಂದು ಸಸ್ಯ. ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಔಷಧ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಲು ಶಿಫಾರಸು. ಸೋರ್ರೆಲ್, ರಕ್ತ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಬಗ್ಗೆ ನೋವು ಶಮನ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ, ಸ್ಕರ್ವಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಸೋರ್ರೆಲ್ ವಿರೇಚಕ ಗೆ ರೀತಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಧಿಕ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು. ಟ್ಯಾನಿನ್ ಗಳು ಜೀವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸೋರ್ರೆಲ್ ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರೀತಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಪೈ ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಬಳಸಲು. ಕಾಕಸ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

goutweed

Goutweed - ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಸಿರು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಎಲೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ಹರ್ಬ್. ಈ ಜಾತಿಯ ಸಂಬಂಧಿಯಾದ ಸೆಲರಿ ಆಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿಲು ನಾಡಾದ ಮೇಲೆ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗಗಳು ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ goutweed ಬೆಳೆಯಲು ಶಲ್. ಹಿಮ ಕರಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತ ಯುವ ಎಲೆಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ goutweed ಹುಡುಕಿಕೊಂಡು ಹೋಗಲು ಉತ್ತಮ.

Goutweed ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಬೋರಾನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಕ ದೇಹಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು, goutweed ಕುದಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹುದುಗಿಸಿದ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಎಲೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಶ್, ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು friedge ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತೊಟ್ಟುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಗಿದೆ.

ಬೆಳೆಯುವ ಒಂದು ತರದ ಗಿಡ

ಯಾರೋವ್ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದಂತುರೀಕೃತ ನೀಳಛತ್ರ inflorescences, ಒಂದು ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯ ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ. ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ತಾಜಾ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು.

ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಾಂದ್ರತೆ ಹಾಗೂ 80% ಯಾರೋವ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಶೋಧಕರು C ಜೀವಸತ್ವದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಗಮನಿಸಿದರು.

ನಾವು ಖಾದ್ಯ ಯುವ ಕವಲುಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಯಾರೋವ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಮೂಲಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಪ್ರೆಗ್ನೆನ್ಸಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಯಾರೋವ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆ

ಬಾಳೆ - ಮಾಡಬಹುದಾದ ರಸ್ತೆ ಬದಿಯ ಕಾಣಬಹುದು ಸಣ್ಣ ಸಸ್ಯ. ಚಪ್ಪಟೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಳೆಯಲು, ಖಾಲಿ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಬಹುದು. ತಿಳಿಯಿರಿ ಬಾಳೆ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೆಲಕ್ಕೆ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೂವಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಂಡಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಶೀರ್ಷಕ ಇವೆ.

ಇದು ಬಾಳೆ ಉತ್ತಮ ರಕ್ತ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಸ್ಥಾವರ ರಸ ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಾಪರ್ಟಿಗಳಿವೆ.
ಅಡುಗೆ ಬಳಸುವ ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ವಾದ್ಯ ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ದೇಹಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಹಾಲು ಅವರಿಗೆ acidify ಬೀಜ ಸಸ್ಯಗಳು ಉಳಿಸಲು, ಮತ್ತು. ಇದು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದೆ ತಿರುಗಿದರೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯ, ಇದು ತಳದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

Medunitsa (pulmonariya)

ಬಿಳಿಯ ಮಚ್ಚೆಗಳಿರುವ ಎಲೆಗಳುಳ್ಳ ಒಂದು ಸಸ್ಯ - ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳವೃತ್ತವು ಕಡಿಮೆ ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೂ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು inflorescences ಮಕರಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯ ಉತ್ತಮ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದರಗಳನ್ನು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳು ಕಾಣಬಹುದು. ಸೂರ್ಯನ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಯುತ್ತವೆ ಎಳೆಯ ಕುಡಿಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ, ಮೋಸದ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಿಳಿಯ ಮಚ್ಚೆಗಳಿರುವ ಎಲೆಗಳುಳ್ಳ ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಬಹಳಷ್ಟು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ರುಟಿನ್ನಂತಹ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ ಉಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿಯ ಮಚ್ಚೆಗಳಿರುವ ಎಲೆಗಳುಳ್ಳ ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಬಹಳ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಾಯ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತರಕಾರಿಗಳ ಚಳಿಗಾಲದ ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಯಾರು ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಬಳಸಿ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಯ ಮಚ್ಚೆಗಳಿರುವ ಎಲೆಗಳುಳ್ಳ ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಲುವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪರಿವಿಡಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಾಟಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ತೋಟದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಅಲ್ಲ ಗೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಕಳೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಡು ನಡುವೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಸಲುವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು. ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಕಾಡು, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಮೂಲಿಕೆ (ಸಸ್ಯ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ) ವಿಮರ್ಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.