ಗಮನಾರ್ಹ ಸಮ್ಮಿಳನ ತಿನಿಸು?

ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಜನರು ಅಸಂಗತವಾಗಿರುವಂತೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಏನೋ ಪಡೆಯಲು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಮ್ಮಿಳನ ತಿನಿಸು ಏನು?

ಜಪಾನಿನ ಸುರುಳಿಗಳ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಲಾಡ್, ಚೀನೀ ಶಾವಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು - ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಇವೆ, ಆದರೆ ಏಕೆ ಪರಸ್ಪರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ? ನಾನು ಆಯ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಬೇಕು? ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ, ವಿಶ್ವದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಲು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಧ್ಯ.

ಫ್ಯೂಷನ್ ತಿನಿಸು (ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಬೆಸುಗೆಯಿಂದ - ಸಮ್ಮಿಳನ, ಮಿಶ್ರಣ) - ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಒಂದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪದವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ
ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಗರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಈ ಶೈಲಿಯ ಗುಣ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಅಲ್ಲ , ಒಂದು hodgepodge ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ ಇರಬಹುದು ಎಂದು, ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಪನಾಂಕ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ಅಡುಗೆ ಕಲೆಯ ಒಂದು ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ ಇದೆ. ಕೇವಲ ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಷೆಫ್ಸ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಅಥವಾ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಪೆಸಿಫಿಕ್ ರಿಮ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಮೂಲ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಕಥೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಅಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಜನರು.
ಅವರು ವಿಶ್ವದ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೀಡಿದರು ಈಗ ಪ್ರಚಲಿತದಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಯೋಚಿಸಲಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾಡು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಪತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮ್ಮಿಳನ ತಿನಿಸು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತನ್ನ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಬಹುಶಃ ಸಹ ಸಾವಿರಾರು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ ಕೂಡ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊದಲ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಗೆ ಮರಳಿದ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವು - ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನರುದ್ದೀಪಿಸಲು ಮಾಡುವವರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಷೆಫ್ಸ್. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಅಮೆರಿಕನ್ನರು, ಇಡೀ ವಿಶ್ವದ ಮೇಲೆ ಕೋಪಗೊಂಡಿದ್ದರು ಅವುಗಳ ಆಫ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಮರುಹುಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಬಲ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ನೀಡಿದೆ.

ಇದು ಹೇಗೆ?

ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಸ್ವಯಂ ಕಲಿತ ಬಾಣಸಿಗ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಅಪರೂಪದ, ಆದರೆ ಅರ್ಥವಲ್ಲ ಅಡಿಗೆ
ಸಮ್ಮಿಳನ ಕೇವಲ ಮನುಷ್ಯರ ಗೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ತತ್ವಗಳ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಲಕ್ಷಣ (ಬದಲಿಗೆ ಸೇಬು - ಮಾವು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್) ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬದಲಿಗೆ;
• ಒಂದು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಹಾರ ತುಲನೆ;
• ವಿನ್ಯಾಸ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು;
• ಸ್ಥಳೀಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟಚ್ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇರಬೇಕು ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ. ಸಹ ಸಮ್ಮಿಳನ ತಿನಿಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಅಗ್ಗದ ಚೀಸ್ ಬಳಕೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ.

ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ವಿತರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಖಾದ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಒತ್ತು ಮಾಡುವ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ರುಚಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಭಾವಿಸಿದರು ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆ ಸಾಮರಸ್ಯ ಇರಬೇಕು. ಅದು ನಿಜವಾದ ಸಮ್ಮಿಳನ ತಿನಿಸು ಆಗಿದೆ.

ಬೇರೆ ಆಧುನಿಕ ಶೈಲಿಗಳು

ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ, ಷೆಫ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರೈಕೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಆವಿಷ್ಕಾರ. ಅತ್ಯಂತ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಶೈಲಿಗಳು ಬಹುಶಃ ಒಂದು - ಆಣ್ವಿಕ ತಿನಿಸು. ಸಾಲ್ಮನ್, ಬೀಟ್ ಕೆನೆ, ಪಾಲಕ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫೋಮ್ ಕ್ರೀಮ್: ಇದರ ಗುಣ ಊಟಗಳು ಬಹಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಷೆಫ್ಸ್ ಈ ಮೂಲಭೂತ, ಶುದ್ಧ ರುಚಿ ಮರಳುವುದನ್ನು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪುನರಾವರ್ತನೆಗೆ ಕಾರಣ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಫ್ಯಾಷನ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಸಮ್ಮಿಳನ ತಿನಿಸು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು.