ಓಟ್, ರಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕ್ವಾಸ್

ಸಾಫ್ಟ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾರಾಟ. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಬಹಳ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಮೂಲದ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಲಾಭ ಇಲ್ಲ. ಅದೋ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ತಿಂದರು ಪಾನೀಯಗಳು, ಗೆ, ಇತಿಹಾಸ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ - ಕರೆತಂದ, ಮಾರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಾಸ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿಯಾದ ಆಧುನಿಕ ಮಾನವರು. ಈ ಉತ್ತಮ ಪರಿಸರ, ನಿರಂತರ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಸೌಲಭ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾದುದೇ ಎಂಬುದು ಮತ್ತು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ನೇರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅವರು, ಕ್ವಾಸ್ ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಬರುತ್ತಿದೆ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಜೀವಾಣು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮೂಲಗಳು ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 500 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ ಪ್ರಕಾರ. ಇದು ರೋವನ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ, ಕರಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್, ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ತುಂಬಾ, ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಬ್ರೂ ಓಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಮೂಲಿಕೆ ಅಡುಗೆ ಅಂಬಲಿ ಅಥವಾ ಕುದುರೆಯ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕೇವಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ನ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ವಾಸಿಮಾಡುವ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜಾನಪದ ಔಷಧ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ತಯಾರು ಓಟ್ ನಿಂದ ಕ್ವಾಸ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅವರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ತುಂಬಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಸಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣಾಂಶದ ನೀರು ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಡಜನ್ 3-4 spoonfuls, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಂಕ್ ವೊಂದನ್ನು ಅನೇಕ ಪದರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದವು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಿದ.

ಮತ್ತು 3-4 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಪಾನೀಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ ವಿಲೀನ ನಿಂದ ರೆಡಿ ಕ್ವಾಸ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಅವರು ತಮ್ಮ ದಾಹ ತಣಿಸುವ ಕೇವಲ. ಓಟ್ ಕ್ವಾಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಲಪಡಿಸಲು. ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಉಳಿದ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಅಪ್ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೇವಲ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಟ್ಯಾಬ್ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ರಂದು ಒಂದು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಕೇವಲ ಮಾಡಬಹುದು ಓಟ್ಸ್ ನಿಂದ ಕುದಿಸುವುದು. ಈ ಥರದ ಫಿಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಡಲು. ಈ ಪಾನೀಯ ತಯಾರು ಏಕದಳ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ತುಂಬಲು ಇರಬೇಕು. ಸಹ ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕೆಲವು ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಕೆಲವರಿಗೆ. ನಂತರ ಕ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ 2-3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಕ್ವಾಸ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೇದೋಜೀರಕದ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಡ್ರಿಂಕ್. ಇದು ಮೂಲಿಕೆಗಳ ವಿವಿಧ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು (ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಲವಂಗ, ಮಿಂಟ್) ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. Kvas ಕೇವಲ ಹೊಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಒಂದು ಮರ ಬೆಳೆದಂತೆ. ಅವರು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಂದರ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ ಬಿದ್ದು ಮತ್ತು ಕಸದ ಕಟ್ಟಿದ್ದರು ಎಲೆಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ wipers. ಆದರೆ ಈ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಔಷಧ ಕೇವಲ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈಗ, ಹೇಗೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬ್ರೂ ಮಾಡಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 30-40 ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚರ್ಮದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರು ಜಾರ್ ಎಸೆಯಲಾಯಿತು, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಹಾಲೊಡಕು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ, ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಇದೆ. ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಪಡೆಯಿರಿ. ಹಾಪ್ಸ್, ಜೀರಿಗೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸು, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರರು - ಇದು ಸಸ್ಯಗಳ ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಫಾರ್. ಈ ಕ್ವಾಸ್ ದೇಹದ ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಅಗತ್ಯ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು ಊಟದ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದು. ನಂತರ ಕ್ವಾಸ್ ಕಂದು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪರಿಣಾಮ ತರಲು.