ಸಲಾಡ್ "Dniester": ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಊಟ ತಯಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು

ಆಹಾರ ಸರಿಯಾದ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರ ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು ಮಾತ್ರ ರುಚಿಯಾದ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನರು ಈ ಅವರ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ. ಸರಳ ಕಾನೂನು ಆರೋಪಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ "Dniester" ಆಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕೆಲವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರುಚಿ ಹಬ್ಬದ

ಯಾವುದೇ Housewife ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾರೂ ಖಾದ್ಯ ಹಾಳು ಅಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಪ್ರೊಟೊಕಾಲ್ಗಳನ್ನು ಮೂಡಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸಲು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ "Dniester" ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ಗೆಲುವುಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "Dniester" ತಯಾರು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ:

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು 1 ಮಡಕೆ, ಹ್ಯಾಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು), ಉಪ್ಪು, 1 ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಸಿದ್ಧತೆ "Dniester" ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು (ಅಥವಾ ಘನಗಳು) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಕಡ್ಡಾಯ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಪಾರು, ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿ. ಈ ರಸ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಮೃದುವಾದ ಆಯಿತು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
3. ಎರಡೂ ಅಂಗಭಾಗಗಳು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುವುದು.
4. ಕ್ಯಾನ್ ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಫಿಲ್ಟರ್ ಇರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಭರ್ತಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
6. ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕೇವಲ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕ ಇಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
7. ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ.

ಖಾದ್ಯ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂದವಾದ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ.

ಯಶಸ್ವಿ ಜೊತೆಗೆ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಇದು ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಸುಲಭ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಿಖರವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ "Dniester" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

ಎಲೆಕೋಸು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜಾರ್ 200 ಗ್ರಾಂ (400 ಗ್ರಾಂ), 150 ಗ್ರಾಂ ಸರ್ವೆಲಟ್ (ಅಥವಾ ಸಲಾಮಿ ನೋಡಿ), ಉಪ್ಪು, 100 ಗ್ರಾಂ ಪೆನ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, 1 ಪ್ಯಾಕ್ (190 ಗ್ರಾಂ) ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಿಟ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು).

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅದೇ ಉಳಿದಿದೆ:

1. ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೊದಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಚಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪೀಲ್ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
3. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕುಸಿಯಲು.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸು.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಅಂಶಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ವಸಂತ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಶೀತಗಳ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿತು ಪಡೆದಾಗ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸರಳ ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ "Dniester" ಸಲಾಡ್ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಸ್ಪಷ್ಟತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತೋರಿಸಲು. ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು:

ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ 400 ಗ್ರಾಂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು 300 ಗ್ರಾಂ, ಕಚ್ಚಾ ಸಾಸೇಜ್ 200 ಗ್ರಾಂ, 2-3 ಗ್ರಾಂ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನುಕ್ರಮವು:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಈರುಳ್ಳಿ, ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾಗಿ ಕುಸಿಯಲು.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಅವರೆಕಾಳು ಒಂದು ಜಾರ್ ತೆರೆಯಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರು ಹರಿದು ಬರಿದಾಗಲು.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.

ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಲಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು appetizing ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ

"Dniester" - ಇದು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಅಡುಗೆಯವರು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಲಾಡ್. ಇದು ಒಡೆಸ್ಸಾ ರವರೆಗೆ ಮೊಲ್ಡವಿಯಾ ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪಾಥಿಯನ್ ಪರ್ವತಗಳು ಹರಿಯುವ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನದಿ ನೀಡಬೇಕಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪರಿಚಿತ "Dniester" ಸಲಾಡ್. ಮೂಲತಃ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಿದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾಲ್ಕು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

ಸಾಸೇಜ್ 150 ಗ್ರಾಂ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಧೂಮಪಾನ) ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 0.3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಅರ್ಧ ಜಾರ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ ಖಾದ್ಯ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕು ಆರಂಭಿಸಬೇಕು. ಎಲೆಕೋಸು ಚಾಪ್ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಮೂಲಭೂತ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಇನ್ನೂ ಘನಗಳು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
2. ಅವರೆಕಾಳು ಕ್ಯಾನ್ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆಹಾರ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಾರು ಮೇಲೆಯೇ.
3. ನಿರ್ಮಾಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ನೀಡಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನಮೂದಿಸಬಹುದು. ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪಾಗಿರಬಹುದು.