ಬೇಯಿಸುವ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆ: ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಿಲಿಕೋನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೀತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ: ಜೆಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೌಸ್ಸ್. ಅವುಗಳ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವು ಬಹಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ತೊಳೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಅವರಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸುವ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಂಬಳಿ ಇಂತಹ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನೋವು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲದೆ, ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿವರಣೆ

ಇದು ಒಂದು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸಂಯುಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಂಬಳಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಆಯಾಮಗಳು 30x20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ - 60x40 ಸೆಂ, ವಿಭಿನ್ನ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಪೀಚ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ರಗ್ಗುಗಳು ಇವೆ. ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೈ, ಪೈ, ಪಿಜ್ಜಾಗಳು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುಕೀಸ್. ಬೇಯಿಸುವ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೆತ್ತನೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮಡಕೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ, ಉತ್ತಮ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಶಾಖದ ಏಕರೂಪದ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕರಿಗಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಂಬಳಿ ಬಳಸಿ ಅನಿಲ, ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಚಾಪೆ ಇರುವ ತಾಪಮಾನವು -60 ರಿಂದ +200 ಡಿಗ್ರಿವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣದ ವಾಹಕತೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಉಷ್ಣದ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದ, ಕಂಬಳಿ ಕೂಡ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಕಂಬಳಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದರ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕಂಬಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಲವು ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಬ್ರಾಸಿವ್ಗಳು, ಮೆಟಲ್, ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೆರೆದು ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಶೆಲ್ಫ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಬೀರುಗಡ್ಡೆಯ ಡ್ರಾಯರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಂಬಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಅದು ತೊಳೆದು ಒಣಗಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಚಾಪೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಜಿಗುಟಾದ ಸಮೂಹವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕಂಬಳಿ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಹೊಡೆಯುವುದು, ಉಜ್ಜುವುದು ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಹಿತಿ

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು - ಅದು ಅಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕುಕ್ವೇರ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ-ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸುವ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಶೇಷ, "ಆಹಾರ" ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಎಷ್ಟು ಜನರು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಡಿಗೆ ಮಾಂಸದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ 200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು. ವೆಚ್ಚವು ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳ ಲಭ್ಯತೆ. ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುರುತು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು (ಪಿಜ್ಜಾ, ಪೈ) ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸುತ್ತಿನ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯಾಗಿದೆ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮತ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅನನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ? ಅದು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸರಾಸರಿ 2000 ಪಟ್ಟು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು "ಮೈನಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ.