ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬರ್ಗರ್ ಏನು ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ?

ನಾವು "ಮ್ಯಾಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್" ಯಾವ ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ? ದೊಡ್ಡ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ? ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ನಲ್ಲಿ, ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. "ಮ್ಯಾಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಾಡುವ ಒಳ್ಳೆಯ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿದೆ. ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಇಕ್ಕಟ್ಟಾದ, ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟ ಆಯ್ಕೆ "ಮ್ಯಾಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್", ಅದೇ ಬೆಲೆಗೆ ಅವರು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಂಡು ಕಾರಣ, ಕೆಲವು ಬರ್ಗರ್, ಫ್ರೈಸ್, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ವ್ಯಂಗ್ಯವಾಗಿ "ಮ್ಯಾಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್" ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆಹಾರ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಬಾರಿ ತಜ್ಞರು ಈ ಆಹಾರ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸಿದರು. ಪ್ಲಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸುವ ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದನ್ನು, ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿ ಆದೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಬರ್ಗರ್ - ನಾವು "ಮ್ಯಾಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್" ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉದಾಹರಣೆ ಆಹಾರ ನೋಡಲು ಬಯಸುವ. ನೀವು ಅಷ್ಟೇನೂ ಮತ್ತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ.

ಕಂಪನಿಯ ಸ್ವಂತ ವೆಬ್ಸೈಟ್, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾರ.

ಬ್ರೆಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ

ಹೀಗಾಗಿ, ಒಂದು ರೋಲ್, ಒಂದು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು (ಬಿಳಿಯಾಗಿಬಿಡುತ್ತದೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಳಕೆಕಾಳಿನ ಬಾರ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ನಿಯಾಸಿನ್, ಸಂಕುಚಿತ ಕಬ್ಬಿಣ, ಥೈಮಿನ್ mononitrate, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ), ನೀರು, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುದುಗು ತಯಾರಿಸಿದ ಸೋಯಾ ತೈಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು 2% ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು, ಗೋಧಿ ಅಂಟು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ karbotana, ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಅಮೋನಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಂಡಿಷನರ್, sorbic ಆಮ್ಲ (ಸಂರಕ್ಷಕ), ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ Propionate ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಒಂದು ಬನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಹಾಗು ಅನೇಕ.

1. ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ನಾರಿನ ಮತ್ತು ಉಕ್ಕಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಆಗಿದೆ. 2004 ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಮೊದಲು, ಹುಲ್ಲು ಗೊಬ್ಬರ ಸಾರಜನಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿತ್ತು.
2. ಬ್ಲೀಚಡ್ ಹಿಟ್ಟು. ಹಿಟ್ಟು ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾದ alloxan ಆಗಿದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಯಾರೂ alloxan ಹಿಟ್ಟಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ವಿವಿಧ ಫೋರಮ್ಸ್ ಬರೆಯಲು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಧಾನ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ alloxan ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಗಾತ್ಮಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗವನ್ನು ಒಂದು ವಿಷ. ಸಂಶೋಧಕರು ನಂತರ ವಿಟ್ರೋನಲ್ಲಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎರಡು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. Alloxan ಮಧುಮೇಹ ಹೀಗೆ ಅವರನ್ನು ನಾಶಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು "ಸ್ಪಿನ್" ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬಿಟಾ ಜೀವಕೋಶಗಳ ರಾಡಿಕಲ್ ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
3. ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಪಾದರಸದ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಲಿನಕಾರಕಗಳು, ಮಟ್ಟದ ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ತಪಾಸಣೆ ಹೊಂದಿದೆ.
4. ಸೋಡಿಯಂ stearoyl -2 lactylate. ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.
5. Azodicarbonamide ಇದೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಗಾಗಿಸುವುದು ಏಜೆಂಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ನೋಟ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಇತರ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳು ಎಂದು ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಜನರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು azodicarbonamide ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. azodicarbonamide ಸೇವಿಸುವುದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದಾದ. ಸ್ವಾರಸ್ಯವೆಂದರೆ, ಈ ಅಂಶವೂ ಕೂಡ ಪೋಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. UK ಯಲ್ಲಿ, ಘಟಕವನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗ್ರಾಹೀಕಾರಕ (ಆಸ್ತಮಾ ಒಂದು ಕಾರಣ) ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಕಾನೂನಿನಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಇರಬೇಕು: "ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಸಂವೇದನಾಶೀಲತೆಯನ್ನು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು."
6. Sorbic ಆಮ್ಲ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಾಗರ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣ ಆಡಳಿತ ಪ್ರಕಾರ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಲವಾದ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣಿನ ಅಂಗಾಂಶ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಚೀಸ್

ಇದು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೀಸ್,, ಸಂಯೋಜನೆ ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ನೀರು, ಚೀಸ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್, ಉಪ್ಪು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್, sorbic, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೋಡಿಯಂ ಫೈರೋಫಾಸ್ಪೇಟ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕೆಚಪ್

ಮತ್ತು ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಕೆಚಪ್, ಒಳಗೊಂಡಿರುವ? ಇಲ್ಲ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರೀಕೃತ, ಬಟ್ಟಿ ವಿನೆಗರ್, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಬಹುದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನೀರು, ಬಟ್ಟಿ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್, ಮತ್ತು ಆಲಂ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ,: polysorbate ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಸಾರವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ದನದ

ಏನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಗೋಮಾಂಸ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಅಥವಾ ವಿಸ್ತರಕಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸತ್ಯ. ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.